ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ - Εύκολα και γρήγορα τυροπιτάκια τα οποία μπορεί να τα φτιάξει όλη η οικογένεια μαζί - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ - GREEK FOOD AND PASTRY - ΓΛΥΚΑ www.tsoukali.gr ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΡΘΡΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ

Εύκολα και γρήγορα τυροπιτάκια τα οποία μπορεί να τα φτιάξει όλη η οικογένεια μαζί

Ανήκει στην κατηγορία:
Η ΔΙΚΗ ΣΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ

Η συνταγή αυτή
διαβάστηκε: 3929 φορές
εκτυπώθηκε: 149 φορές


 
Τι θα χρειαστούμε:
1 ποτήρι λάδι ή λιωμένο βούτυτο (τύπου βιτάμ)
3 αυγά (L - XL)
1 μικρό γιαούρτι ή 1 ποτήρι γάλα
1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
λίγο αλάτι
όσο αλεύρι χρειάζεται για να γίνει το ζυμάρι λίγο σφιχτό

Για τη γέμιση:
½ κιλό τυρί της προτίμησής σας ή μίγμα τυριών
2 αυγά
λίγο πιπέρι (ο συνδυασμός μαύρου και πράσινου είναι ιδανικός)

Πως το φτιάχνουμε:
Ανακατεύουμε καλά το λάδι, τα αυγά, το γιαούρτι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Αρχίζουμε και ρίχνουμε, σιγά - σιγά, το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε μια εύπλαστη ζύμη.
Παίρνουμε κομμάτια της ζύμης στο μέγεθος μανταρινιού και τα ανοίγουμε σε μικρές πιτούλες. Σε κάθε πίτα βάζουμε λίγη από τη γέμιση και διπλώνουμε στη μέση ενώνοντας τις δυο άκρες με λίγο νερό.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσουν.

Συνταγή από την: Θεοπούλα , Καλλικράτεια Χαλκιδικής


ΠΙΤΣΑ ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
ΑΝΑΠΟΔΟ, ΠΑΓΩΜΕΝΟ CHEΕSE CAKE ΠΑΣΤΕΛΙ