ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΝΟΥΡΙ - Λεπτές γεύσεις που διεγείρουν τον ουρανίσκο, χωρίς να επιβαρύνουν με πολλές θερμίδες - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ - GREEK FOOD AND PASTRY - ΓΛΥΚΑ www.tsoukali.gr ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΡΘΡΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΝΟΥΡΙ

Λεπτές γεύσεις που διεγείρουν τον ουρανίσκο, χωρίς να επιβαρύνουν με πολλές θερμίδες

Ανήκει στην κατηγορία:
ΤΑ ΚΑΝΑΜΕ ΣΑΛΑΤΑ

Η συνταγή αυτή
διαβάστηκε: 9200 φορές
εκτυπώθηκε: 215 φορές


Τι θα χρειαστούμε:
100 γρ. μανούρι
1 μέτριο μαρούλι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
10 φύλλα ρόκας
4 λιαστές ντομάτες
1 ποτήρι του κρασιού ξύδι μπαλσάμικο
3 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι
 
Πως το κάνουμε:
Κόβουμε το μαρούλι σε μέτρια κομμάτια και μαζί με τα καθαρισμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα φύλλα της ρόκας (ολόκληρα) τα βάζουμε όλα σε ένα μεγάλο μπολ.
Αφού ανακατέψουμε καλά, στη συνέχεια χτυπάμε στο μπλέντερ το μπαλσάμικο με το λάδι και το αλάτι και ρίχνουμε το μίγμα στη σαλάτα.
Παίρνουμε το μανούρι (κατά προτίμηση στρογγυλά κομμένο) και το ψήνουμε για δυο λεπτά στην τοστιέρα.
Σε ένα στρογγυλό πιάτο σαλάτας βάζουμε το μίγμα από το μπολ, από πάνω το μανούρι και γύρω - γύρω από το πιάτο τις λιαστές ντομάτες.

Καλή όρεξη!


Τη συνταγή μας την έστειλε η: Κωνσταντίνα από τη Νάξο.


 


ΠΙΤΣΑ ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
ΑΝΑΠΟΔΟ, ΠΑΓΩΜΕΝΟ CHEΕSE CAKE ΠΑΣΤΕΛΙ