ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ - κρύα ή ζεστή είναι το ίδιο νόστιμη - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ - GREEK FOOD AND PASTRY - ΓΛΥΚΑ www.tsoukali.gr ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΡΘΡΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ

κρύα ή ζεστή είναι το ίδιο νόστιμη

Ανήκει στην κατηγορία:
KIDS RECIPES

Η συνταγή αυτή
διαβάστηκε: 8007 φορές
εκτυπώθηκε: 32 φορές


Τι θα χρειαστούμε:
1 κούπα κίτρινη κολοκύθα
1 μεγάλη πατάτα
1 - 2 καρότα
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
2 - 3 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Γιαούρτι
 
Πως το κάνουμε:
Ξεφλουδίζουμε την πατάτα και τα καρότα και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
Βάζουμε το ζωμό να βράσει μαζί με τα λαχανικά, λίγο αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο.
Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο νερό.
Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά κατεβάζουμε από τη φωτιά και τα λιώνουμε για να φτιάξουμε τη σούπα βελουτέ.
Σερβίρουμε με λίγο γιαούρτι.


ΠΙΤΣΑ ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
ΑΝΑΠΟΔΟ, ΠΑΓΩΜΕΝΟ CHEΕSE CAKE ΠΑΣΤΕΛΙ