ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ - Pancakes - Αμερικάνικο πρωινό που ξετρελαίνει - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ - GREEK FOOD AND PASTRY - ΓΛΥΚΑ www.tsoukali.gr ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΡΘΡΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

Pancakes - Αμερικάνικο πρωινό που ξετρελαίνει

Ανήκει στην κατηγορία:
ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Η συνταγή αυτή
διαβάστηκε: 19191 φορές
εκτυπώθηκε: 162 φορές


Τι θα χρειαστούμε:
1 αυγό
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
250 γρ. γάλα
1 κ.γ. baking powder
1 κ.σ. βούτυρο (λυωμένο)
1 κ.σ. ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
 
Πως το κάνουμε:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
Βουτυρώνουμε ένα τηγάνι και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά (αν έχει από το 1 έως το 3, το βάζουμε στο 2).
Ρίχνουμε στο κέντρο λίγη από τη ζύμη χωρίς να κουνάμε το χέρι μας, έτσι ώστε να έχει στρόγγυλο σχήμα.
Μόλις δούμε την τηγανίτα να βγάζει εξογκώματα τη γυρίζουμε με τίναγμα του τηγανιού ή με σπάτουλα.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Το τηγάνι είναι βουτυρωμένο, δεν έχει υγρά μέσα που μπορεί να μας κάψουν όταν γυρνάμε την τηγανίτα.
Σερβίρουμε με το αγαπημένο μας σιρόπι, μέλι, ζάχαρη, μερέντα, φρούτα, ό,τι θέλουμε.
Αν περισσέψει ζύμη, τη βάζουμε σε ένα πλαστικό μπουκάλι (σαν αυτά του κέτσαπ / μουστάρδας - πουλάνε στα είδη μαγειρικής) και το διατηρούμε στο ψυγείο. Όταν χρειαστεί να ξανακάνουμε τηγανίτες, το κουνάμε καλά και είναι έτοιμο!


ΠΙΤΣΑ ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
ΑΝΑΠΟΔΟ, ΠΑΓΩΜΕΝΟ CHEΕSE CAKE ΠΑΣΤΕΛΙ